Procedimientos
de trabajo
Manual de buenas prácticas agrícolas
Procedimientos de higiene, bioseguridad y manejo en granja: limpieza y desinfección, control de plagas, gestión de agua y cama, y trazabilidad.
APPCC
(Piensos)
Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos aplicado a los piensos: materias primas, formulación, fabricación, almacenamiento y transporte.
APPCC (procesos)
Análisis de peligros y control de puntos críticos en selección, clasificación, envasado, almacenamiento y distribución, con registros y verificación.
Manual de bienestar animal
Protocolos de manejo y bienestar: densidades adecuadas, enriquecimiento ambiental, ventilación y luz, acceso a agua y alimento, programa sanitario y auditorías.